Cucina mediterranea casereccia, Lugano (CH)

Benvenuti nel nostro ristorante!
Prendete posto in terrazza, ammirate la vista sul lago e gustatevi dei piatti unici, preparati con passione e grande dedizione.

Terrazza del ristorante Firenze Lugano, con tavoli apparecchiati e vista sul lago Ceresio.
Terrazza del ristorante Firenze (verso ovest).

Proponiamo degli aperitivi sfiziosi, dei cocktail customizzati e un menù goloso, basato sulla cucina mediterranea casareccia, nel rispetto della tradizione, ma con una costante ricerca d’innovazione.

Cucina mediterranea

Carpaccio di manzo, paella di mare (a sin.), panelle di ceci, pinsa con acciughe e burrata (a d.), ristorante Firenze Lugano.
Cucina italo-mediterranea, proposta nel menù alla carta o durante eventi puntuali.

Proponiamo sia dei piatti vegetariani, sia dei piatti a base di carne, sia di pesce, partendo da ingredienti tipici del bacino mediterraneo.

Prepariamo ogni pietanza con grande cura del dettaglio e amore della qualità, per soddisfare ogni esigenza di gusto e di stomaco.

Cucina italiana

La tradizione della cucina italiana costituisce la base del nostro intero menù. Potrete cenare a Lugano, degustando dei piatti a base di prodotti freschi italiani, come la pasta fresca fatta in casa e la golosissima pinsa.

Pietanze marocchine e libanesi

Tajine al pollo con patate, cipolle, limone e verdure, in una versione leggera e moderna (ristorante Firenze Lugano).
Speciale tajine di pollo, accompagnato da patate, verdure & friends.

Inoltre, grazie alle estese competenze della nostra chef, siamo in grado di proporre dei piatti tipici della cucina araba, in particolare secondo la tradizione marocchina, da un lato, e quella libanese, dall’altro.

Il tajine, versione Lulù

La nostra chef vi propone un tajine di pollo con verdure, fedele alla tradizione, ma rivisitato, per ancora più sapori e maggior leggerezza.

Hummus e pane arabo

Su richiesta e nel quadro di eventi speciali, potrete gustarvi questo antipasto semplice e goloso: hummus e pita, o khubz. Entrambi gli alimenti sono, chiaramente, fatti in casa, per un massimo di freschezza e genuinità del prodotto.

Esperienza sensoriale unica

La particolarità del menù del ristorante Firenze Lugano è costituita dall’esplosione di sapori e sentori unica, che potrete gustare ad ogni singola portata: dall’antipasto al dolce, passando per il primo, il secondo e i cocktail.

Innovazione e passione

La nostra chef, Loubna N’Hili, ha concepito un menù estivo improntato sulla freschezza dei sentori, strutturato secondo i vari canoni delle tradizioni culinarie, ma attraversato da un bisogno di rinnovo e di continua sperimentazione.

Un’esperienza indimenticabile

Passete delle gradevolissime serate d’estate sulla nostra terrazza, assaporando le pietanze sfiziose, alla luce del tramonto, riflessa nell’acqua del lago di Lugano.

Cuoca chef Loubna N'Hili sulla terrazza del ristorante Firenze a Lugano.
Seduta in terrazza. la nostra chef in cucina Loubna N’Hili, o “Lulù”, per gli amici.

Scopri le nostre recensioni

5.0
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Eric Jackson
19:00 20 Jun 23
Il miglior pasto che ho avuto a Lugano tutta la settimana.
La spigola con patate era incredibile. La caprese di bufala al basilico era la preferita di mia moglie durante il viaggio. I bambini hanno mangiato spaghetti al pomodoro, è stato fantastico, non troppo dolce come altri posti in cui abbiamo mangiato. Anche la pasta, i gusci, i broccoli e il pecorino sembravano fantastici. Hanno anche una torta al cioccolato con gelato che è incredibile. Altamente raccomandato! Tutto fatto in casa e sorprendente.
Aaron Marx
20:28 10 Jun 23
Cibo meraviglioso, atmosfera incantevole e personale incredibilmente cordiale e premuroso. Esperienza eccellente tutto intorno!
מור משורר
03:28 17 May 23
Ottimo servizio e dessert super gustosi. Abbiamo mangiato la meravigliosa torta al cioccolato con gelato alla vaniglia! La posizione è tranquilla e molto carina.

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    Disegno della casa Firenze a Lugano (albergo-ristorante, Strada di Gandria 1, Castagnola), con linea rossa e imposte verdi.

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